【オートミール】ピザ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
耐熱皿にオートミールと水を入れ軽く混ぜ、レンジ600W1分30秒する。
その中に米粉、塩を入れてヘラで軽く混ぜ合わせ、ラップの上に取り出す。 - 2 オートミールが手に付くので、ラップに包んで揉み込む。
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3
混ぜ合わせたら、その上にラップを重ねてサンドにする。
麺棒でフライパンの大きさ15〜18センチに成形する。 - 4 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、上のラップを剥がし、下のラップを持ちクルンとひっくり返して、中火で5分焼きひっくり返し、更に3分焼く。
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5
オーブンを予熱180度にする。ウインナーは一口大に、トマトは半分に切る。生地の上にソースを塗り、パセリ以外の具材をのせ、チーズを上にかける。
オープン180度20分で焼く。 - 6 焼き上がったら器に乗せ、イタリアンパセリを飾り出来上がり。食べる時タバスコを振りかけて。
きっかけ
ヘルシーなオートミールで出来ないかなと思い作りました。オーブンを使わない場合は、具材をあらかじめ炒め同様に盛り付け、蓋をしてチーズがとろけるまで蒸し焼きにしても良いですね、時短にもなります。
おいしくなるコツ
季節の野菜を使い、また作りたいです。 生地はこんがり焼いた方が食べやすいですね。 ソースが無い時はトマトケチャップでも良いですよ。
- レシピID:1630015698
- 公開日:2022/06/13
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