海老フライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラックタイガー 9尾
- 天ぷら粉 1/4カップ
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ブラックタイガー海老の殻をむき背ワタを取り、お腹（内側）に切れ目を入れ海老を真っ直ぐにします
- 2 卵を器に入れ箸で溶き溶き卵を用意します
-
3
海老に天ぷら粉をまぶし溶き卵をつけパン粉をまぶします
- 4 180℃ぐらいに熱したサラダ油で揚げます（揚げ時間は1分ほどです）
-
5
完成です
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