塩昆布和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじはほぐしておく。
にんにくはスライスしておく。
ベーコンは1㎝きる。
塩昆布は飾り用に少し取り置きして置く。
大きめの鍋に水を入れ、沸騰したらパスタと塩を入れ6分茹でる。
- 2 パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくを炒め香りがしたら、しめじ、ベーコンを加え炒める。
-
3
パスタが茹で上がったら50ccの茹で汁を摂る。
パスタをザルに空け水切りする。フライパンに茹で汁(調節する)、塩昆布、パスタを加え混ぜ合わせ、器に盛って、塩昆布を上に飾る。
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