カジキときのこのジュノベーゼソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カジキは塩とホワイトペッパーを振って200度のオーブンで15分焼く。
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2
しめじ、エノキは石づきを取りほぐす。
ニンニクはスライスする。
パセリは枝から外す。
- 3 フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて炒め、
-
4
しめじとエノキを加えて炒める。
-
5
火を消し、ジュノベーゼソースを加えて混ぜ合わせる。
-
6
焼いたカジキを皿にのせ、手順5のソースをカジキの上にかけ、パセリを添える。
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