豆腐のかつ風焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
木綿豆腐は水切りをしっかりして4等分に切る。
-
2
おからを乾煎りし、
火を消して胡麻油を加えて混ぜ合わせる。
-
3
水切りした木綿豆腐に葛粉をまぶし、
-
4
手順2をつけてオーブンシートを敷いた鉄板に並べて200度のオーブンで20分焼く。
- 5 皿に移して輪切りレモンをのせる。
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レモン汁でさっぱり美味しくいただけます。