簡単 じゃこ入り ナムル風 ビタミンD レシピ・作り方

簡単 じゃこ入り ナムル風 ビタミンD
  • 5分以内
  • 100円以下
くるきこ
くるきこ
もやしはすぐに傷むので買ったらすぐに使いたい。

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 小さじ1
  • 塩又はしらす お好みの量
  • ごま 少々
  • のり 少々
  • ニンニクチューブ 1センチぐらい?お好みで。無くてもよい

作り方

  1. 1 もやしをゆがく。
    私は少量の水で蓋をして蒸すように、いや炒めるように?蓋から湯気が出たら予熱で仕上げる感じです。
  2. 2 ボールにごま油、醤油、塩、ニンニク、じゃこ又はしらすを入れて混ぜます。
  3. 3 盛り付けて、刻みのりとごまをかけたら出来上がり。

きっかけ

免疫力を高めるビタミンDをとりたくて、じゃこやしらすをナムルに入れました。

おいしくなるコツ

もやしの水気をしっかりきると味がこくなります。

  • レシピID:1630013775
  • 公開日:2021/06/28
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つくったよレポート(2件)

  • M666
    M666
    2021/10/18 19:32
    簡単 じゃこ入り ナムル風 ビタミンD
    美味しくいただきました
  • ごんもも010101
    ごんもも010101
    2021/07/01 18:35
    簡単 じゃこ入り ナムル風 ビタミンD
    ごま油がいい仕事してるね〜
    もやしで節約&ボリュームおかず、ありがとうございます❣️

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レシピへのコメント

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