子供達の大好きな豆乳スープ☆ レシピ・作り方

子供達の大好きな豆乳スープ☆
  • 約15分
ゆりらママ
ゆりらママ
色んなお野菜入って、簡単おいしいです☆

材料(3〜4人分)

  • にんじん 半分
  • 大根 3〜4センチ
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 冷凍コーン 大さじ2
  • 400cc
  • 固形ブイヨン 2個
  • 豆乳 300cc
  • 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1 にんじん、玉ねぎ、大根を5〜10mmにみじん切りします。
    鍋に水とにんじん、玉ねぎ、大根、固形ブイヨンを入れて10分煮ます。
  2. 2 煮たら、冷凍コーンと豆乳を加えて、沸騰しないように混ぜながら温めます。
    塩こしょうで味を整えて完成です。

きっかけ

子供達がお野菜をたくさん食べられるように考えました。

  • レシピID:1630013199
  • 公開日:2021/05/14
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カテゴリ
野菜スープ夕食の献立(晩御飯)豆乳
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