切り干し大根と高野豆腐と人参煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ボールにお湯を入れて切り干し大根を10分浸す。
-
2
ボールにお水を入れて、高野豆腐を10分浸す。
-
3
高野豆腐を軽く絞り、食べやすい大きさに切る。
-
4
人参をいちょう切りにする。
鍋にAを入れて、切り干し大根と人参と高野豆腐を入れる。
蓋をして中火で5分煮込む。
- 5 火を止めて、予熱で味を染み込ませる。
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