かぼちゃの煮付 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個（約400g）
- 水 300cc
- ★醤油 大さじ1/2
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
作り方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り、4-5cm四方に切る。
-
2
かぼちゃと水を鍋に入れ火にかける。
-
3
煮たったら★を加えて落とし蓋をし、やや弱めの中火で10分煮る。
-
4
10分経ったら落とし蓋をとり、5分ほど煮詰めながら味を含ませて完成。
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