わかめの佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生わかめ 400g
- 椎茸 1パック
- すりごま 大さじ2
- ★醤油 100ml
- ★水 100ml
- ★みりん 50ml
- ★オリゴ糖 3回し
- ★粉末だし 小さじ1
- ★味の素 少々
作り方
- 1 わかめ、椎茸は薄く切って準備する
- 2 鍋に★の調味料を入れ、沸騰させる
- 3 沸騰したらわかめ、椎茸を入れて汁気が無くなるまで弱火で煮詰める
- 4 汁気が無くなったらすりごまを入れ混ぜたら完成
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