ゆで里芋の小豆合え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 1個
- 醤油 小匙1/3
- みりん 大匙1/2
- 小豆 大匙3
作り方
-
1
里芋は皮を取り一口サイズに切る。
-
2
フライパンで柔らかくなるまで煮、
-
3
茹で汁を捨てて醤油とみりんを加え、
-
4
1〜2分温めながら絡める。
-
5
火を消し小豆を加えて混ぜ合わせる。
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