小豆と抹茶の羊羹 レシピ・作り方
材料(1皿人分)
作り方
- 1 鍋に150mlの水を入れて沸騰させる。
-
2
寒天2gを加えて2分程煮、
寒天を溶かす。 -
3
火を消し小豆を加えて
よく練り合わせ、容器に入れる。 - 4 別の鍋に150mlの水を入れて沸騰させ、寒天1gを加えて2分程煮、寒天を溶かす。
- 5 黒蜜と抹茶を加えて混ぜあわせ、小豆の器に注ぎ冷やし固める。
- 6 固まったら切り分ける。
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- カテゴリ
- 羊羹
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