大根 ニラ 豆腐の八丁味噌汁 レシピ・作り方

大根 ニラ 豆腐の八丁味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
ぐーちゃんとごんちゃん
ぐーちゃんとごんちゃん
余った野菜+八丁赤味噌で朝から元気が出るお味噌汁です❣️

材料(2人分)

  • 大根 薄切りの輪切り5枚
  • ニラ 2束
  • 木綿豆腐 1丁
  • 八丁赤味噌 大さじ3
  • ほんだし顆粒 大さじ2
  • お湯 鍋半分くらい

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かす⇨ほんだし顆粒を入れる
    大根⇨細切り
    ニラ⇨ざく切り
    豆腐⇨角切り  入れて蓋をする。
  2. 2 3分たったら、火を止める。

    ザルに味噌を入れ溶かす。

    出来上がりです❣️

きっかけ

八丁味噌を使用したお味噌汁が飲みたい❗️と、子供からのリクエストがあったから❣️

おいしくなるコツ

赤味噌を入れてから、あまり沸騰させないように! 八丁味噌と大根は、よく合います♪入れてみて下さいね!

  • レシピID:1630012380
  • 公開日:2021/03/14
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