野菜ともち入り巾着の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
油揚は上に切り込みを入れて袋状にする。
- 2 餅は200度のオーブンで8分焼く。
-
3
油揚げの中に餅を入れて袋を楊枝で止める。
- 4 じゃが芋、人参、ごぼうは乱切りにする。
- 5 鍋に水、あごだし、酒粕、醤油、みりんを入れて煮たたせ、
-
6
手順4を加えて柔らかくなるまで煮る。
-
7
もち入り巾着をのせて、5〜6分煮込み、更に盛り付ける。
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