冷ご飯で炒めるだけ!簡単ピラフ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
コーン以外の野菜をみじん切りにします。
ベーコンは1センチ幅に切ります。
冷ご飯は解凍します。 -
2
フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒めます。
香りが出たら、コーン以外の野菜を加えて炒めます。 -
3
全体に油が回ったら、水とコンソメキューブを加えて煮ます。
コンソメキューブは煮ながらくずしてください。水が無くなる少し前まで弱火から中火で煮ます。
写真くらいまで煮ます。 -
4
水が少なくなったらコーンを加え炒めます。
そこに解凍したご飯を加えて更に炒めます。
よく炒めたら、塩こしょうで味を整えます。
仕上げにお好みでパセリをちらして完成です。
きっかけ
パパっと簡単に、だけど野菜もたくさん食べてもらいたいから、炒めて作ってみました。
おいしくなるコツ
水が残りすぎるとベチャっとしちゃうので気をつけてください。
- レシピID:1630011918
- 公開日:2021/02/09
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ミロ342023/12/16 23:17思った以上にピラフで美味しかったです(^^)
簡単だし、お野菜も色々入ってます。