スモークサーモンのマリネ レシピ・作り方

スモークサーモンのマリネ
  • 1時間以上
  • 300円前後
からもまま
からもまま
スモークサーモンの香りとマリネ液がよくマッチしたさっぱり一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、スモークサーモンは一口大の食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 ビニール袋に玉ねぎを入れて塩をふり、よく揉み込む。
  3. 3 ★を加えてムラがないように混ぜながら揉み込む。
  4. 4 スモークサーモンを加え、身を潰さないように気をつけながら軽く和える。
  5. 5 空気を抜いて冷蔵庫で1-2時間寝かせて完成。

きっかけ

太巻きに使ったスモークサーモンが残っていたので。

おいしくなるコツ

できたでも充分おいしくいただけますが、冷蔵庫で1-2時間寝かせると味がなじんでよりおいしくなります。

  • レシピID:1630011842
  • 公開日:2021/02/06
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つくったよレポート(2件)

  • ひまわり58
    ひまわり58
    2021/03/04 06:52
    スモークサーモンのマリネ
    さっぱりと、おいしくいただきました(^^)ありがとうございます。
  • a's kitchen
    a's kitchen
    2021/02/21 10:04
    スモークサーモンのマリネ
    シャンパンと共にいただきました♡美味しかったです~!

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