ほたるいかの辛子酢味噌サラダ レシピ・作り方
材料(1皿人分)
作り方
- 1 レタスを洗って水気を切り皿に広げてのせる。
- 2 トマトはくし切りにし、レタスの上にのせる。
- 3 二十日大根を4つに切り分けトマトの横に並べる。
- 4 きゅうりをスライスし、塩をふり軽く混ぜて10分ほど置いておく。
- 5 しんなりしたら水気を絞る。
- 6 ほたるいかをボウルに出して、きゅうりをのせ、辛子、酢、味噌をかけてよく混ぜ合わせる。
- 7 サラダの乗った皿にのせる。
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