エリンギと人参の辛子あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは食べやすく切り、人参は千切りにする。
-
2
フライパンに酒、醤油、塩、エリンギ、人参、油揚げを入れ蓋をし、弱火で4〜6分程蒸し焼きにする。
- 3 火が通っていたら辛子を加えて混ぜ合わせ小鉢に盛り付ける。
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