鶏団子と野菜のポカポカスープ レシピ・作り方

鶏団子と野菜のポカポカスープ
  • 約30分
土方さん
土方さん
つるっした鶏団子の身体温まるスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2 鶏ひき肉をボウルに入れ、塩、ミックスペッパー、生姜汁玉ねぎのみじん切りを入れよく練る。
  3. 3 片栗粉を入れ混ぜ合わせ団子を作る。
  4. 4 白菜、人参、ネギは食べやすく切る。
  5. 5 鍋に水、白だし、醤油を入れ火にかけ、沸騰したら
  6. 6 鶏団子を入れ
  7. 7 白菜、人参、ネギ、しめじを入れ15分程やや弱火で煮る。
  8. 8 大きめのお碗に盛り付ける。

きっかけ

晩ご飯に作りました。

おいしくなるコツ

薄めの味付けなので濃い味付けをする場合は調味料を増やして下さい。

  • レシピID:1630011041
  • 公開日:2020/10/16
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