鶏団子と野菜のポカポカスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 鶏ひき肉をボウルに入れ、塩、ミックスペッパー、生姜汁玉ねぎのみじん切りを入れよく練る。
- 3 片栗粉を入れ混ぜ合わせ団子を作る。
- 4 白菜、人参、ネギは食べやすく切る。
- 5 鍋に水、白だし、醤油を入れ火にかけ、沸騰したら
- 6 鶏団子を入れ
- 7 白菜、人参、ネギ、しめじを入れ15分程やや弱火で煮る。
- 8 大きめのお碗に盛り付ける。
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