かぼちゃ柔らかく、爪楊枝が刺さるくらいまでをレンチン。
皮をこそげ落として、ミキサーにかぼちゃと、豆乳、コンソメを入れる。
かぼちゃの舌ざわりをよくするために、ザルでこす。
冷製スープの場合は器に盛って冷蔵庫に。
温かいのがよければ、鍋に移して沸騰直前まで火にかける。
かぼちゃの皮をジャックの顔にして、沈まないようにのっけて出来上がり☆
甘いスープが飲みたくて。
かぼちゃの粒が残るので、ザルでこすのをおすすめします！
レシピID: 1630010717
公開日：2020.09.06
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
10月12日(月)のPickupレシピコーナーに、こたつんさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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