イカと春雨の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 春雨はたっぷりのお湯で6分程茹で、ザルにあける。

   

2. 2 ピーマン、人参、キャベツ、ねぎは食べやすく切り、ニンニクはスライスする。

   

3. 3 春雨を湯でた鍋に油を敷き手順2を炒める。

   

4. 4 炒まったら春雨を戻し入れしばらく炒め、

   

5. 5 イカを食べやすく切り一緒に炒める。

   

6. 6 火を消しソースを入れよく混ぜ、

   

7. 7 マヨネーズを入れ再び火をつけ弱火で炒めて

   

8. 8 切ったたらこ入りかまぼこを入れ1分程炒め皿に盛り付ける。

   

9. 9 上にマヨネーズをかけて完成。