とろけるチーズ入り餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツ、ニラ、をサッと湯通しし、微塵切りにします。ボールに入れて豚肉のミンチも入れて、生姜、ニンニクをすり下ろし、胡麻油を入れて捏ね餡を作ります
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2
先ほどの餡を餃子の皮に包む際に、とろけるチーズを少しづつ入れて包みます
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3
フライパンを熱してサラダ油を引き、餃子を焼いて行きます。
最初1分くらい焼いたら、片栗粉を水に溶いて餃子が浸るくらいに入れます -
4
5分くらいで水が飛べばお皿に盛り付けて出来上がりです
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