小松菜のナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は根の方を切り落とし、よく洗う。
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2
沸騰したお湯に根元から入れ10秒程してから葉の方も入れます。
それから20秒程でザルにあげ冷水にさらす。
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3
キッチンペーパーに包み水分をとります。
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4
3cmサイズに切ります。
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5
小松菜を入れ、食べるラー油、醤油、みりん、いりごま、鷹の爪を入れ混ぜ合わせる。
仕上げにアジシオで味を整え完全です。
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美味しくて止まりません！