きな粉でまろやか★簡単カレーライス レシピ・作り方

きな粉でまろやか★簡単カレーライス
  • 約30分
  • 500円前後
えみすけ0309
えみすけ0309
煮込んだりしません^ ^

材料(3〜4人分)

  • 豚肉 250
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1個
  • 600ml
  • 市販のカレールゥ 1/2箱
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • きな粉 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさに切る。
    ※わが家では小さい子供がいるため、5ミリ薄切り。火の通りも早くおすすめです^ ^
  2. 2 鍋を熱し、豚肉を炒めさらににんじん、じゃがいもを加えてさっと炒める。
  3. 3 ケチャップ、ウスターソースを加える。
  4. 4 水を加えてひと煮立ちしたら、フタをして30分ほど放置。
    余熱で野菜を柔らかく^ ^
  5. 5 カレー粉、きな粉を入れる。
  6. 6 好みのとろみがつくまで煮詰めたらできあがり★

きっかけ

娘の食べやすい大きさに野菜を切ったら火の通りが早く、時短でき美味しかったので^ ^

おいしくなるコツ

主人が玉ねぎ嫌いなのでウスターやケチャップから美味しいだしをもらってます^ ^

  • レシピID:1630008898
  • 公開日:2020/01/30
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つくったよレポート(1件)

  • S2
    S2
    2020/01/31 11:41
    きな粉でまろやか★簡単カレーライス
    美味しく頂きました。

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