きな粉でまろやか★簡単カレーライス レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさに切る。
※わが家では小さい子供がいるため、5ミリ薄切り。火の通りも早くおすすめです^ ^ - 2 鍋を熱し、豚肉を炒めさらににんじん、じゃがいもを加えてさっと炒める。
- 3 ケチャップ、ウスターソースを加える。
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4
水を加えてひと煮立ちしたら、フタをして30分ほど放置。
余熱で野菜を柔らかく^ ^ - 5 カレー粉、きな粉を入れる。
- 6 好みのとろみがつくまで煮詰めたらできあがり★
きっかけ
娘の食べやすい大きさに野菜を切ったら火の通りが早く、時短でき美味しかったので^ ^
おいしくなるコツ
主人が玉ねぎ嫌いなのでウスターやケチャップから美味しいだしをもらってます^ ^
- レシピID:1630008898
- 公開日:2020/01/30
関連情報
- カテゴリ
- ポークカレー
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S22020/01/31 11:41美味しく頂きました。