生姜たっぷり豚バラ大根(圧力鍋不使用) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
いきなりですが大根は冷凍しておきます。1晩でも１ヶ月でも
輪切りにして２センチ角に切り冷凍。こうすることでめちゃくちゃやわくなります！
前置きですが冷凍しなくても作れます - 2 鍋に冷凍しておいた大根を入れます。お水は大根が浸るギリギリまでです。
- 3 そこに昆布(本だしでも可)と豚バラを乗せて煮立たせます。
-
4
爪楊枝が通るくらいになったら
【A】と砂糖を投入 生姜もお好きな量入れてください！たっぷり入れてもらって大丈夫です そのまま煮込みます -
5
大根の色が変わりましたらとろ火で5分ほど待ちます
完成です！！
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