お好み焼き風キャベツ卵炒めmesi レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツを一口大に切っておく
卵を2個割ってかき混ぜておく - 2 フライパンを熱し、キャベツを炒める
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3
キャベツがしんなりしてきたら
しょうゆ、カツオぶし、卵の順に入れ、かき混ぜる - 4 余熱で卵を固める
- 5 お皿に盛り付け、お好み焼きの要領でお好み焼きソース、マヨネーズ、カツオぶし、青のりをふりかけたら完成!
きっかけ
家でお好み焼き粉はなかったが、お好み焼き気分を味わいたかったから作りました
おいしくなるコツ
卵を最後に入れることで綺麗な黄色を出せてより料理を美味しく見せることができます 豚肉、紅生姜を入れてもいいと思います
- レシピID:1630008747
- 公開日:2019/09/28
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VRX2019/10/06 05:57手軽にできました。
他の料理で中途半端に残ってしまうキャベツを使って作ることができます