牛肉と野菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛薄切り肉を食べやすい大きさに切り、下味を揉み込む。
- 2 玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、しめじは手で裂き、ブロッコリーは小房に分ける。
- 3 ブロッコリーはお湯から1分半塩茹でしておく。
- 4 1に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで炒める。
- 5 牛肉の色が変わってきたら、2と3の野菜を加えてさらに炒める。
- 6 ＊を混ぜ合わせて5に加えて、2〜3分炒めたら完成。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り夕食の献立（晩御飯）肉野菜炒め
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aytmm2019/07/04 09:03
美味しかったです(^o^)
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