たこの酢の物 レシピ・作り方

たこの酢の物
  • 約15分
momokota1222
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味付けはすし酢を使用しています。簡単に味が決まるので便利です。仕上げに風味づけ程度にごま油を加えています。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを薄い輪切りにして塩少々でもんで、5分ほどおいたら軽く水洗いしてから水分をしっかりしぼります。
  2. 2 たこは小さめの一口大に切ります。ボールに入れて酢を入れて合えます。①とすし酢も加えて合えます。
  3. 3 ごま油とごまを加えて軽く混ぜ、器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

たこが好きなので、シンプルな酢の物にしました。

おいしくなるコツ

先にたこに酢をかけておくとサッパリします。

  • レシピID:1630008685
  • 公開日:2019/04/15
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