市販のルーで♡白菜と大根のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
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1
大根、白菜、にんじんは一口大、玉ねぎは薄切りにします。
鶏むね肉は一口大に切って塩とホワイトペッパーを振り、小麦粉をまぶします。 -
2
圧力鍋にバターを熱し、鶏むね肉を入れてこがさないように気をつけながら炒めます。野菜類も入れて炒めます。
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3
玉ねぎと白菜がしんなりしたら、ローリエを入れて、水（写真はベジブロス）を注ぎます。
煮立ったらアクを取って蓋をします。5分加圧し、自然放置します。
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4
加圧が終わったら蓋を取り、ルーを入れて弱火にかけ、ルーが溶けて5分ほど煮たら、牛乳を入れて、火を止めて出来上がりです。
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5
温めた器に盛りつけます。
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圧力鍋使用なので時短です。