天ぷら粉でサクサク☆オニオンリング レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1個
- 天ぷら粉 大さじ5
- 顆粒コンソメ 小さじ1〜
- 水 大さじ4〜
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ボールに天ぷら粉、顆粒コンソメ、水を入れて良く混ぜます。スプーンですくってトロトロと落ちる濃度が良いです。普通の天ぷらの衣よりやや濃いめです。
-
2
玉ねぎを1cmくらいの輪切りにしてバラバラにし、①に入れ衣を全体にからめます。
中温に熱した油で3〜4分、キツネ色になるまであげて、油を切れば出来上がりです。
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冷めるとフニャっとなってしまうので、揚げたてサクサクをすぐに食べます！