カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ切り身 2切れ
- ＊酒 50cc
- ＊みりん 50cc
- ＊醤油 50cc
- ＊水 100cc
- ＊砂糖 大さじ1
作り方
- 1 鍋に＊を入れ沸騰させる。
- 2 カレイを加え、弱めの中火で落し蓋をして10分ほど煮る。
- 3 落し蓋を取り、煮汁をカレイにかけながらさらに5分ほど煮る。
- 4 カレイを皿に盛り付け、煮汁を半量ずつ盛ったら完成。
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