ピリ辛しいたけ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、豆腐は手で軽く押さえ水気を切っておく。

2. 2

   器に豆板醤、甜麺醤、醤油を入れ混ぜ合わせ、豆腐を崩しながらいれ玉ねぎも入れてよく混ぜる。

3. 3

   鉄板にオーブンシートを敷いてしいたけの軸を取り、並べる。

4. 4

   しいたけに味付けした豆腐をのせてオーブンで焼く。(150度、20分)