高野豆腐カツ☆だし仕立て レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、《だし》を作ります 。小鍋に水を沸騰させて ☆の材料を入れて2、3分詰めて火を止めておきます。
-
2
高野豆腐を水で戻してから1/2に切ります。
水分をよくしぼり 塩コショウをふります。
-
3
★を全てしっかりまぜ、
高野豆腐につけます。
-
4
手順3 の高野豆腐に パン粉をつけます。
-
5
油を入れた鍋に 高野豆腐を入れてあげていきます 。
油の温度は 170から 180°ぐらいであげてください。
-
6
両面こんがりと あがったら すぐに！！手順1で作った だしにさっとつけて すぐに あげます。
-
7
あげてから、すぐにだしに付ければ衣はサクサクのままです。
-
8
出来上がりです♥
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐
たまラン☆子
食べることが大好き！！
作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね（笑）
なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています！！
コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう！！協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど…
医療従事者の皆様には心から感謝！！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
