しっとり大学いも レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 さつまいもを乱切りし、水にさらしアクを抜く。
- 2 数分つけたらさつまいもを取り出し、シリコンスチーマーで5分程温める。
- 3 フライパンにごま油、砂糖、醤油、酢を入れ、とろみが出るまで加熱する。
- 4 フライパンの中に、さつまいも入れ全体的に絡めたらゴマを振りかける。
- 5 完成
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ブルーボリジ2017/01/30 04:52
どこか硬い仕上がりになる我が家の大学芋、劇的に美味しく作れるレシピに出会いました。軟らかシットリ、照り良く完成。ご馳走さまでした♪
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