肉じゃがならぬ魚じゃが♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
めぇ3971
結構お肉って毎日摂取してしまいがちですが、我が家は置き換えにしています(*^^*)今回は豚肉をかじきまぐろを使って肉じゃが風に♡作り方は肉じゃがと一緒ですよ〜♪
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- にんじん 3/4本
- 玉ねぎ 1個
- かじきまぐろ(冷凍ものでok) 2切れ
- 醤油、みりん、酒、砂糖 各大さじ4
- 水 200cc
作り方
-
1
じゃがいも、にんじんはそれぞれ乱切りに。玉ねぎはお好みの大きさで(*^^*)
じゃがいもとにんじんは耐熱容器に入れて5分温めて火の通りをよくします♪ - 2 かじきまぐろは冷凍であれば前日のうちに解凍を。煮込む際は包丁で食べやすい大きさに切るよりも手でちぎった方がよく染み込みます(*^^*)
-
3
鍋に材料と調味料を加えて蓋をして火にかけます。15分程煮込み、時々返しながら味が染みて来たら火を止め10分程さらに染み込ませるために放置します笑
お皿に盛って召し上がれ♪
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 魚じゃが
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ミロ342016/09/07 18:43
かじきはあらを使いました。
簡単に美味しく出来て良かったです（＾＾）
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