P's亭＊きのこ入り 牛丼 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、えのきは半分に切ってほぐす。エリンギ、牛肉は食べやすく切る。鍋に油をひいて、玉ねぎと牛肉を炒める。
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2
しんなりしたらえのき、エリンギも加えて、☆を加えて好みの汁加減まで煮詰めたら出来上がり。ご飯の上にかけてねぎを散らして召し上がれ。
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- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- P's亭＊きのこ入り牛丼
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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