P's亭*簡単むね肉で カレーフリッター レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 むね肉は下処理したものを使用。(レシピID:1630005894)半分に切ってそぎ切りにし、水気をキッチンペーパーでとる。
- 2 ☆をよく混ぜて、むね肉とオクラをくぐらせ、180度の油でカリッと揚げる。
- 3 お皿に盛り、あればルッコラとプチトマトを添える。お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
きっかけ
天ぷらでもなく、フライでもない。そして簡単。サックサクなので揚げたてをぜひ。
おいしくなるコツ
むね肉は薄くそぎ切る感じだと早く揚がりますし、柔らかいです。エリンギ、ブロッコリーなども美味しくできます。
- レシピID:1630006167
- 公開日:2014/10/17
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉料理
- 料理名
- P's亭*むね肉のカレーフリット
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