P's亭＊簡単ごちそう スペアリブグルメのたれ風味 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- スペアリブ 500〜600gくらい
- ☆ヨシダグルメのたれ 大さじ3
- ☆しょうゆ 大さじ1〜2
- ☆酒 大さじ1
- ☆蜂蜜シロップ 小さじ1/2
- ☆にんにくみじん切り(チューブでも) 小さじ1くらい
- 黒胡椒(仕上げ用) 少々
- クレソン(彩り用) 適量
- プチトマト(彩り用) 適量
作り方
-
1
スペアリブは食べやすい＆火が通りやすいように切り込みを入れておく。(省略可)
-
2
☆をポリ袋にいれ、スペアリブを入れてモミモミして冷蔵庫でしばらく置く。(半日〜1日くらいした方が美味しい‼︎)
-
3
オーブンレンジのグリル機能で20〜30分焼いて出来上がり。お皿に盛ってクレソンとプチトマトを添える。お好みで黒胡椒をひく。
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関連情報
- カテゴリ
- スペアリブ
- 料理名
- P's亭＊ごちそう スペアリブ
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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