簡単ヘルシー★豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はペーパータオルに包んで10分ほどおいて水きりする。玉ねぎはみじん切りにしておく。

2. 2

   ボウルに豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょうを入れ、手でよく混ぜ合わせ、ハンバーグの形にまとめる。

3. 3

   フライパンに油を入れ、きれいな焦げ目がつくまで焼く。途中でひっくり返し、蓋をして中まで火が通るように焼く。

4. 4

   ★の材料（照り焼きソース）をフライパンに加え軽く煮詰めれば完成。