納豆とオクラのねばねばご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
オクラは、熱湯で1分程茹でます。
冷水にさらし、水気をしっかりきります。
へたを切り落とし、小口切りにします。 -
2
納豆は、タレ、からしを入れてよく混ぜておきます。
納豆を小皿に移して、1のオクラ、昆布つゆを入れて、よく混ぜます。 - 3 器にご飯を盛り付け、小皿のオクラと納豆をかけて完成です。
きっかけ
朝食にさっぱりとしたものが食べたかったので作りました。
おいしくなるコツ
オクラは、冷やして、水気をしっかりきってください。 よく混ぜると粘りが出て、オクラと納豆が絡んで美味しいですよ。
- レシピID:1630005358
- 公開日:2013/08/20
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 納豆とオクラのねばねばご飯
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