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野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷりスープ
  • 500円前後

野菜がたくさん取れて、満足感のあるスープです。

作り方

  • 1

    玉ねぎ、じゃがいも、人参は、1cm角に切ります。

    ブロッコリーは、小房に分けて小さめに切ります。
    ベーコンは、細切りにします。

  • 2

    鍋にコンソメ、水、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れて中火で煮込みます。
    数分煮たら、ブロッコリー、ベーコンを加え野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
    仕上げに塩こしょうで味を調えます。

  • 3

    器に盛り付け完成です。

きっかけ

野菜たっぷりのスープを作りました。

おいしくなるコツ

家庭にある野菜で作ってください。新玉ねぎや春キャベツも美味しいです。

レシピID: 1630005121

公開日:2013.04.15

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関連情報

料理名
野菜たっぷりスープ
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
スープ

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