明太子炒飯 レシピ・作り方
材料（たっぷり１人分）
作り方
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1
小ネギを小口切りにする。ボウルに薄皮を除いた明太子・卵・鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、ご飯も加えて混ぜる。フライパンにごま油を熱してボウルのご飯を入れて炒める。
- 2 ご飯がパラパラになるまで炒めたら、味をみて足りなければ塩で整える。火をとめて小ネギを加え、余熱で混ぜる。
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