チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。
ピーマンは、乱切りにします。 - 2 鶏肉に味付け塩こしょうをして、下味をつけます。
-
3
フライパンに油を熱して、中火で皮目から鶏肉を焼きます。
裏返して両面にしっかり焼き色をつけます。 -
4
ピーマンを入れて、ざっと炒め、鶏肉のトマト煮のソースを加えます。
中火で4分ほど煮込んでください。 - 5 器に盛って完成です。
きっかけ
鶏もも肉をたくさん買ったので。
おいしくなるコツ
ご飯にもパンにも合います。子供でも食べやすい味なので、じゃがいもなどを入れて煮込んでも美味しいですよ。
- レシピID:1630004703
- 公開日:2012/12/23
関連情報
- 料理名
- チキンのトマト煮込み
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