いまさらですが…話題の塩麹de鶏モモ肉のグリル レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
食べやすい大きさに切った
鶏肉に塩麹を混ぜて
１０分ほど置く
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2
熱したフライパンに
ニンニクを入れ
香ってきたら
肉を並べ入れる
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3
コンガリ焦げ目がついたら
他の面も焼いていく
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4
キャベツを敷いた器に
焼き上がった肉を乗せ
焼き汁をかける
-
5
熱々のうちに
ハイどうぞ
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏モモ肉の塩麹焼き
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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beat772013/09/23 06:41
とってもおいしかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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もったいないので、千切りキャベツに
ドバッとかけていただきます