我が家の唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは千切り、水菜は食べやすい大きさに切ります。
鶏モモ肉は、一口大に切ります。
Ａの調味料をビニール袋に入れて、そこに鶏肉を入れもみます。 - 2 １を冷蔵庫で３～６時間くらい休ませます。
-
3
２の鶏肉を片栗粉につけ、衣をつけます。
余分な粉は落とします。 -
4
揚げ油をフライパンに入れ、1７０℃くらいになったら、鶏肉を入れて揚げます。（中火）
鶏肉は焦がさないように、裏返しながら焼いてください。 - 5 気泡がなくなってきたら、取り出し、油を切ります。
- 6 器に盛り付けて、ソースと野菜を添えて完成です。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 唐揚げ
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