激安!和風ナムル!?ゆでもやし♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 沸騰したお湯の中にもやしを入れて茹でます。(30秒~1分お好みで)
- 2 茹であがったらざるにあげて、冷たい水で粗熱を取った後水分を切ってボウルにうつします。
- 3 表面に軽くというイメージで塩こしょうを振って、ごま油とめんつゆを加えたら全体を和えて完成です!!
きっかけ
激安のもやしを使ってもう一品出来ないかと思って考えてみました~!
おいしくなるコツ
ごま油の量を多めにする事で中華風な味付けになります(^^) もやしは茹で過ぎずにシャキシャキ感を保った方がおいしく出来ます!
- レシピID:1630003106
- 公開日:2012/04/06
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 茹でもやし
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なっちゃんまま2021/07/05 07:55美味しく頂きました。