ワカメたっぷり鰤シャブ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鰤（シャブシャブ用） １０切程度
- ワカメ １５０グラム
- 白菜 ４分の１個
- 長ネギ １本
- エノキダケ １袋
- ポン酢 適量
- 七味唐辛子 適量
作り方
- 1 野菜は食べ易い大きさに切り、ワカメは水で戻しサッと湯通ししてから食べ易い大きさに切る。
- 2 鍋に水と野菜を入れ煮立たせる。
- 3 野菜に火が通ったら、ワカメと鰤を入れて出来上がり。七味を入れたポン酢で食べます。
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- カテゴリ
- 水炊き
- 料理名
- 鰤シャブ
千芽々
民謡♪子育て♪日々パワフルに過ごしております。
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