ぎんなん入り炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（お米３合分人分）
- お米（無洗米） ３合
- ぎんなん（殻、薄皮をむいたもの） １カップくらい
- 油揚げ 小１枚
- ニンジン（千切り） １/３本
- 干しシイタケ 小３枚
- 酒 大さじ２
- しょうゆ 大さじ２
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
油揚げは油抜きをしてから細く切る。干ししいたけはあらかじめ戻し、細く切る。
ニンジンも千切りにする。 - 2 炊飯器にお米、ぎんなん、ニンジン、油揚げ、シイタケの戻し汁、調味料を入れて、内ガマの３の目盛りまで水を足す。
- 3 炊き上がったらさっくり混ぜる。三つ葉などがあったら散らしてもいいと思います。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 炊き込みご飯
さくらしおね
しょくぱんまん（ダンナちゃん）のお弁当を作ってブログに記録しています♪いつもキッチリと分量を量らない「テキトウ料理」のため、レシピもほとんど覚え書きのような適当なものです・・・スミマセン（＾＾；）http://ameblo.jp/saku2bun2surfing55/
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