えのきとパプリカとピーマンの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき 100g（小1袋）
- ピーマン 1個
- パプリカ（今回は黄色） 1/2個
- 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- 酢 大さじ1
作り方
-
1
えのきは石附を落として長さを半分に切り、根元の方はほぐしておく。ピーマン・パプリカは細切りにする。フライパンにえのき・ピーマン・パプリカを入れ、上から麺つゆ・酢をまわしかける。
-
2
蓋をして強火にかける。フツフツと音が聞こえたら弱火にして3分蒸し煮する。しんなりしたら全体を混ぜて出来上がり。（温かいままでも冷たくしても美味しいです。）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 煮浸し
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
