チキントマトシチュー レシピ・作り方
材料(5.6人分)
作り方
- 1 ニンジン、チキンは一口大の乱切り、たまねぎはくし切にします。
- 2 オイルでたまねぎが透き通るまでいため、鶏肉を加えてさらにいため、肉の色が変わってきたらニンジンを加えて全体がなじんであつくなるまでいためます。
- 3 トマト缶とコンソメの素をいれ、あいたトマトの缶に水を8分目くらい入れて軽くすすいでしまう感じでなべに入れます。缶も捨てる前にきれいになるし、トマトも無駄なく使えます。
- 4 沸騰してきたらウスターソース。味を見て、様子で塩コショウして完成。
きっかけ
トマト味のチキンが食べたくなって。
おいしくなるコツ
いろいろな味のものがあるので、ソースの味でこの料理の雰囲気も変わります。お好みのソースで作ってください。
- レシピID:1630002261
- 公開日:2011/10/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキントマトシチュー
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